海底捞新员工培训的必修课,满满的都是干货。
做事先做人,这就是海底捞创办人张勇的理念,这也是做好事情的前提条件。一个连做人都成问题的人,是无法做好任何事情的。而张勇对员工的这种尊重,获得的是员工的真诚。
海底捞学不会 ,但是海底捞“把人当人对待”的用人之道,值得企业家们和有志于成为企业家的人士揣摩效仿。
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“一周一标杆”样板打造;6S可视化、维持标准建立;全员改善提案、6S评价
自主保全体系建立;计划保全体系建立;设备指标OEE、MTBF、MTTR管理
五星班组架构划分;五星班组活动运营办法;五星班组PQCDSM管理及星级认证
精益工具及方法论运营;精益改善周运营实战;生产指标提升管理
设备节拍、作业标准工时制定;BOM、物料齐套、配送管理;自动排产系统构建
产品系列QC工程图建立;重点、散布管理,基本遵守标准建立;品质Q-Test、AUDIT实施
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