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经销商的5s现场管理

时间:2019-11-15 10:51来源: 作者: 点击:
5S 是现代企业现场管理的一种方法,指整理(SEIR)、整顿(SETION)、清扫(SEISO)、整洁(SEIKETSU)、教养(SHITSUKE)。大多数兽药经销商现今的店面情况是店面陈列杂乱无章,卫生条件
5S是现代企业现场管理的一种方法,指整理(SEIR)、整顿(SETION)、清扫(SEISO)、整洁(SEIKETSU)、教养(SHITSUKE)。大多数兽药经销商现今的店面情况是店面陈列杂乱无章,卫生条件差,员工工作没有秩序,工作效率低下。如果实施5S管理会有以下收益。降低成本——定期整理、整顿、清洁,及时查看产品的生产日期及保质期,能减少产品过期等额外的浪费与损失;提升品牌形象——整体店面整齐了、工作效率也提高了、员工的形象也统一了、服务态度也更好了,自然整体的品牌形象也会得到提升;提高工作效率——由于实施5S管理,一些防碍工作效率的环节没有了,产品的摆放一目了然了,工作起来顺手了,自然工作效率也就提高了;改善工作环境,提升团队精神——店面环境的改变也就意味着员工工作环境的改善,在干净、舒适的工作环境中其工作积极性也会提高。另外,坚持实施5S管理,你的店面管理、员工素质就会和其他经销商区分开来,就会提高厂家的满意度,加强双方合作基础。同时还可以帮助你为GSP奠定坚实的基础。

 

一、实施5S管理的步骤

整理 整理是指将可用的和不可用的东西区分开并及时处理。将卖场内的物品分类,把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉;把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置;及时更新价格标签及海报,及时更新新产品,给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。一是把永远不用及不能用的物品清理掉,比如垃圾、破损物品等。这样可以开辟更大的可利用空间,同时创造更好的购物环境;二是把近一周要用的物品放到指定位置, 比如近期要用的一周销售计划表、近一周要去回访的客户名单等。这样能及时检查自己工作的进程,你的工作也会有秩序;三是把每天必用的物品放到容易取到的位置,如样品、笔、销售表单、计算器等。每天的工作都是很繁忙的,如果因为必要物品的找寻而损失时间,这就太不应该了,而且客户可能会在等你找寻这些物品的时候流失。

整顿 整顿是将卖场内有用的物品分类整理摆放好,进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方,杜绝乱堆乱放,物品杂乱不堪。1.合理规划物品放置位置。在放置物品时一定要遵循易取、易放、易管理的原则。将经常用到的物品比如计算器放置在显眼、比较容易取放的位置,以免顾客要求计算产品价格时手忙脚乱。2.物品分类整齐摆放并标识。这里的物品主要是指产品,产品的摆放应该遵循一定的原则。比如产品应该正立或根据不同高度调整,商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)面向客户;同种商品的各陈列面朝向应该一致;相邻两种产品的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列产品的前端及左右的分界线应该成直线,一般情况下产品占据的空间应该占所分配的空间的1/2,前端产品销售后应该及时将后端的产品陈列在前端,如出现断货时可用相同品种的畅销产品进行补充,这叫丰满、美观、前进补缺。另外还要考虑颜色搭配——相临产品之间的颜色、性状、大小不应反差过大、纵向陈列的产品上下之间的颜色反差也不应过大,一般有暖色向冷色过度;顶层齐整——货架顶上陈列的产品分为外围层和内层,外围层靠近货架边缘、面向通道,应该保持前缘成一条直线,高度偏差不超过10厘米,内层高度不得高于外围层。陈列产品可遵循:分类陈列——按照类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行;纵向陈列——当同类产品超过4种时应该纵向陈列,各种陈列面宽度要均匀分配。3.保持通道畅通无阻,无障碍物,店面内除摆放产品和必要的办公用品外,还要留有必要的通道,一定要留有足够的通道空间确保顾客通行,也保证顾客在查看产品时的安全。4.工作台面物品摆放整齐,一般的店面都放置桌椅等必要的办公用品,一定要注意保持办公桌的台面整洁,将不必要的物品放在抽屉或其它地方,有很多人喜欢在办公桌上铺一块儿玻璃,然后在玻璃下面压放一些票据之类的纸张,但一定要注意这些纸张的摆放。另外提醒大家一句,有些时候厂家的业务人员给你提供的出厂价格,收款凭据等,很多人习惯于随手放置在桌面上,切记一定要妥善保管,以免造成不必要的麻烦。

清扫 清扫是指卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净,破损的东西必须及时维修或更换,不得播放不文明的音像制品,员工要保持个人卫生,衣着整齐得体,用良好的形象和精神状态为顾客服务。1.天花板、墙面、门窗、地面打扫干净。很多店面的地面打扫的还可以,你要是抬头看看天花板就会发现蜘蛛网,曾有顾客开玩笑地对一位经销商说“你这里蚊子肯定少!”“为什么?”“蜘蛛都捕捉了呗!”虽然只是一个简单的对话,但整洁的店面会给顾客留下“这个经理办事利索”的好印象,增加顾客的信任度。2.样品、柜台等无灰尘或其它脏物。样品是展示给顾客选购的,如果你放置的样品经常不进行擦拭,样品包装上沾满灰尘,甚至货架上堆积了非常厚的尘土,顾客只能远距离观看,还会认为你的店面效益不好,长久不出货。

清洁 清洁(标准化)是指维持整理、整顿、清扫这三项工作,定期与不定期自我检查或相互检查,每天上下班花几分钟的时间做好5S工作。很多时候整洁的环境在于每天的坚持与长期的保持,5S同样也是这样。随时自我检查、相互检查,及时的检查可以保证习惯的形成,只有将某一行动形成习惯才能坚持下去,对不符合规范的情况及时纠正,如果发现不符合规范的情况,比如物品摆放的不整齐,产品的表面布满灰尘,通道中有障碍物等情况要及时纠正,及时整理、整顿、打扫,以免越积越多不好整理。

素养 素养是指公司定期对员工进行培训,确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯,使员工能遵守规章制度,能积极学习各种业务知识。精神饱满,实行微笑服务。员工每天要以饱满的精神进行工作,不允许精神靡顿,无精打采。对待顾客的询问要微笑解答,实行微笑服务,让顾客感觉到舒服。衣着整洁、得体大方。员工的衣服要整洁得体,有条件的经销商可以定制店服,所有员工着装一致,给顾客以整洁、规范的良好印象,让顾客感觉你的管理井井有条,店面的档次较高,遵守规章制度。制订符合自己公司的规章制度并严格执行,所有员工要遵守公司的规章制度,最好将规章制度制成表粘贴于店面的合适部位,以便随时提醒大家,也可以给客户以规范管理的印象。善于学习,不断提升自我业务水平。不定期组织员工进行学习,学习的对象可以为专业知识、有关个人素质提高的知识、有关销售技巧的知识,学习完毕后要及时要求员工运用。

二、实施5S的应遵循的原则

先进现出原则 在进行销售过程中,有的经销商习惯于从里向外拿货,当某件产品即将销售完时就会向厂家要货,在接到货后就直接放置于仓库中,这时容易忽视的就是前期剩余的产品并没有及时向外部放置,这样就容易造成库存盘点不准和前期产品过期。所以要遵循先进现出原则,生产日期在先的商品应该摆在销售的前端。

货签对位原则 价格对顾客的购买具有极大的影响力,价格本身具有销售力。有很多经销商在放置产品时不注意产品的固定位置放置,在顾客看完一件产品后就随手放置在某个空闲的位置,这时产品的放置位置就会与其标签不相符,在与其它客户进行交易时就会增加不必要的麻烦。

分类陈列原则 在放置产品时应该按照产品的用途、性能、颜色、大小进行分类。分的类别越细在工作中越能节省时间,顾客也越会感觉到购买的方便。

纵向陈列原则 纵向陈列是指当某件性质相同、生产厂家相同的产品超过4种时,应该由上至下纵向陈列。因为大部分人的观察习惯是先由上至下然后在横向观察的。

关联陈列原则 关联陈列就是指在放置产品时按照产品的生产厂家、产品的性质功能进行陈列。

配色协调原则 在放置产品时相临产品之间的颜色应该相互匹配,同时产品的形状、大小不应相差太大。颜色的搭配和吸引眼球的指数是成正比的,只有颜色搭配漂亮了,顾客从感观上就愿意多看,就增加了购买的机率。

黄金陈列原则 货架每一格至少陈列3个品种,畅销商品的陈列可少于3个品种,保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。当商品暂缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

陈列位置与销售量及采购量相协调原则 货架上4种不同的层面:货架底层(低于0.5米);伸手高度(0.6~1.2米);眼睛平视(1.3~1.6米);货架高层(1.7米以上)。那么相同的产品摆放在不同的位置会有不同的销量差别:货架高层销量10%;眼睛平视层销量40%;伸手高度层销量25%;货架底层销量25%。

 

 


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