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湖南长沙烟草行业实行精益生产取得的成就

时间:2015-09-02 10:06来源:华昊企管 作者: 点击:
湖南长沙烟草行业实行精益生产取得的成就
  湖南长沙烟草专卖局去年开始引进精益生产管理以来,不断完善精益生产管理。精益生产管理模式在其他行业取得很好的成就,那么在烟草行业又是怎么样呢?精益生产是如何深入烟草行业中呢?精益生产在烟草行业的优点与缺点呢?
  “长沙烟区烟株生长营养均衡,中棵烟特征明显,烤后烟叶质量较好,是近年来表现最好的一年。”优异的烟叶质量、高水平的生产管理,引起了前来调研的工业企业专家们的啧啧赞叹。下面是根据对长沙市局局长、经理谢建宏采访整理的湖南长沙烟草行业实行精益生产的情况。
  精益,势所必然
  作为老烟区,长沙不仅有着悠久的种烟历史,也有着辉煌的发展历程。
  然而,随着社会经济的发展和行业发展环境的变化,一个更为现实也更为迫切的问题摆在了长沙烟草人面前。
  “长沙属于经济相对发达地区,两个烟区浏阳和宁乡都是全国经济百强县,在这样的地区能否保持烟叶生产规模稳定,实现可持续发展,是我们一直以来思考和探索的问题。”谢建宏表示,从这个层面上说,推进烟叶精益生产对长沙烟区具有更为特殊的意义。
  “实现长沙烟区的可持续发展,必须在提质增效、减工降本上下功夫。一方面,围绕品牌需求导向,提高烟叶品质,彰显风格特色;另一方面,降低烟农劳动强度,提高烟农种烟收益。”谢建宏进一步指出,与流水线模式及精确控制的工业生产不同,作为大农业的一个分支,烟叶生产具有相对粗放和不确定性强等特点,这在很大程度上影响了烟叶生产水平的进一步提高。
  如何破解烟叶生产中的这些瓶颈,使之既能满足品牌需求,又能保障烟农收益?谢建宏认为,烟叶精益生产是一个很好的抓手。只有把精益的理念引入烟叶生产全过程,在各个环节推行标准化作业,最大限度降低成本、提高效率、彰显品质,才能由粗放走向集约,真正实现可持续发展。
  因此,无论是现实需要,还是未来发展,推进烟叶精益生产都是长沙烟区的必然选择。
  精益,持续改进
  何谓精益?
  在谢建宏看来,就烟叶生产而言,精益意味着每一个流程环节的标准操作,每一个生产细节的持续改善以及每一项技术措施的扎实落地。
  对此,他举了个例子。今年以来,为激发员工发现问题、改进不足的积极性,长沙市局(公司)在全市系统推进实施“金点子”计划。几个月来,各种各样的“金点子”在烟叶生产领域遍地开花。
  “比如在移栽环节,每一垄上烟株之间的距离按照标准应为45公分,但烟农在操作时往往没有那么严格。”谢建宏说,浏阳烟区有先覆膜再移栽的习惯,为此,他们与薄膜厂家联系,在薄膜上每隔45公分做一个标记,方便烟农按标准操作。
  “精益生产既不深奥,也不神秘,其关注的是细节,力求在每个细节持续改进、形成标准。”谢建宏认为,烟叶精益生产要求按照工业化生产理念组织烟叶生产,因此必须在每个环节制定标准并严格操作,以确保产品质量的均匀性与一致性。
  从根本上说,任何管理理念、生产标准的落实,关键在人。推进烟叶精益生产,关键在于烟农是否理解、支持,并严格落实。
  谢建宏告诉记者,他们从培训入手,利用农闲和晚上的时间,针对育苗、移栽、施肥、病虫害防治等问题,一个环节一个环节地去强化。此外,他们大力提高烟叶生产合作组织建设水平,按照工业生产理念,打造一支素质过硬的职业烟农队伍,让烟农成为不穿工作服的工人。
  “精益生产内涵丰富,可以最大限度地实现减工降本、提质增效,挖掘烟叶生产的潜力。”谢建宏说。
湖南长沙烟草行业实行精益生产取得的成就
  精益,助推升级
  近年来,长沙市局(公司)深入推进现代烟草农业建设,努力完善基础设施,构建高水平的技术人才队伍,烟农素质及合作社建设水平有效提升,烟叶质量不断提高,受到湖南中烟、浙江中烟等多家工业企业的青睐。
  “虽然在多年的发展中,我们积累了很多优势,但同样也存在一些问题和不足。”对于自身不足,谢建宏客观地分析道,生产规模需要保持稳定,技术标准有待更严格落实,风格特色还要进一步彰显。
  烟叶精益生产是现代烟草农业建设的延伸与拓展。巩固优势,补齐短板,需要以精益生产为抓手,推动长沙烟叶转型升级。
  对此,长沙烟草已做了积极探索。“按照国家局要求,立足长沙烟区实际,我们明确了系统设计、整体推进、重点突破、试点示范的思路,狠抓精良技术推广这个关键,激发全员参与热情,做到持续改善,精益生产水平有效提高。”谢建宏表示,这些措施在今年的烟叶质量中已经得到了很好的体现,并受到相关专家的一致认可。
  推进烟叶精益生产,是一个没有止境的过程。虽然近年来的现代烟草农业建设让烟叶生产水平有了很大提升,但真正解决烟叶发展中不平衡、不协调、不可持续的矛盾,仍有很长的路要走。
  “目前,烟叶生产中还有不少环节需要纯人工操作,亟须突破瓶颈,在全程机械化上多下功夫。”对此,谢建宏设想,比如,能否在采收环节全面推广机械化作业,能否研发出一种类似于傻瓜相机的“傻瓜烤房”,在降低烟农劳动强度的同时,尽量减少不确定因素的影响。
 

 

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